BioMar esittelee ORBIT rehun – uuden mullistavan rehusarjan tarkoitettu erityisesti kiertovesilaitoksissa tapahtuvaan kalankasvatukseen.
Menestyksekäs kalankasvatus kiertovesilaitoksissa on tarkoin tasapainotettu symbioosi, jossa kalankasvattaja huolehtii sekä kalasta että biosuodattimen bakteereista – ja rehu on tärkeä osa tätä kokonaisuutta. Uusi kiertovesilaitoksiin tarkoitettu ORBIT täyttää kalan ravinnontarpeet, mutta vapauttaa samalla potentiaalista tuotantokapasiteettia, vähentämällä rehun vaikutusta biosuodattimeen sekä parantamalla veden laatua. Kalantuotannon hyötyjen lisäksi, pienentynyt typen määrä kiertovesilaitoksessa vähentää päästöjä ympäröivään veteen.
- Kehittäessämme ORBIT rehusarjaa meillä oli samanaikaisesti useampia tavoitteita, jotka piti saavuttaa, Kim SchönEkmann, Tanskan Hirtshalsissa toimivan BioMarin Research Centerin tutkija selittää. Hän jatkaa: - Ensin meidän piti varmistaa kalan optimaalinen kasvu, mutta ravintotarpeiden täyttämisen lisäksi meidän piti myös huolehtia siitä, ettei biosuodatinta ylirasiteta tai että se tukkiutuu.
Biosuodattimessa kalassa tapahtuvasta metaboolisesta prosessista syntyvä ammonium muunnetaan suhteellisen harmittomaksi nitraatiksi. Mikäli biosuodatin ei pysty suoriutumaan ammoniumin määrästä, kalalle myrkyllistä ammoniumia kertyy veteen. Ammonium on metaboolisen prosessin sivutuote, kun valkuainen muunnetaan energiaksi ja osaratkaisu on siten vähentää valkuaisen määrää rehussa. Välttääksemme vaikutuksia rehun tehokkuuteen, tämä vaatii sekä erityistä sulavuutta omaavien raaka-aineiden käyttöä, että hyvin tarkkaa aminohappojen optimointia.
- Tämän lisäksi meidän täytyy varmistaa, ettei vedessä kellu pieniä ulosteperäisiä hiukkasia. Kelluvat hiukkaset voivat olla kohtalokkaita sekä kalalle että biosuodattimelle, koska hiukkaset voivat tarttua kalan kiduksiin sekä tukkia biosuodattimen, Kim SchönEkmann selittää.
ORBIT rehua syöneen kalan ulosteen koostumus mahdollistaa helposti tämän poiston lietekartion avulla ja rehulla on pienempi vaikutus biosuodattimeen verrattuna perinteisiin rehuihin.
Parempi taloudellinen tulos kiertovesikasvatuksella
Kiertovesilaitokset vaativat yleensä suurempia investointeja verrattuna perinteisiin läpivirtauslaitoksiin. Kapasiteetin käytön maksimointi nousee tämän takia keskeiseksi tekijäksi investointien kannattavuudelle.
- Tutkimus- ja tuotekehitysyksikössämme sekä yhteistyössä kaupallisten laitosten kanssa kasvatuskauden 2010 aikana tehdyissä kokeissa saadut tulokset osoittavat, että voimme lisätä tuotantoa jopa 25 % samassa kiertovesilaitoksessa verrattuna normaaliin laadukkaaseen rehun, toteaa Kim SchönEkmann, joka laskee että uusi rehukonsepti, joka ensin tähtää kirjolohen tuotantoon, piakkoin otetaan käyttöön myös muille lajeille.
Uutta ORBIT rehua markkinoidaan Itämeren maiden alueella, jossa kiertovesikasvatus jo tänään vastaa merkittävästä osasta vesiviljelytuotantoa.
ORBIT rehu sopii täydellisesti BioMarin strategiaan kestävällä pohjalla tapahtuvasta kasvatuksesta käyttämällä raaka-aineita optimaalisesti sekä pienentämällä ympäristöpäästöjä.
Voit lukea lisää tuotteesta osoitteessa www.biomar.dk.